福建南平弘扬茶文化,助力茶产业,发展茶科技

发布时间:2021-06-25 16:40 来源:消费品工业司

今年3月,习近平总书记在福建考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。

5月23日,南平市举办中国(武夷)“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰会,为当地茶文化发展、茶产业升级、茶科技创新之路集聚智慧。

南平盛产红茶、绿茶、乌龙茶和白茶四类茶,是茶类最为齐全的茶产区之一。目前,全市约80%的乡镇、50%的行政村、45%的农户近35万人从事茶叶生产经营活动,茶产业是当地经济和社会发展的支柱产业。

传承,弘扬茶文化

南平茶产业发展历史悠久。近年来,当地突出文化引领,不断丰富和提炼茶历史文化资源,从单一茶叶营销向茶文化、茶旅游观光综合营销转变,提高茶历史文化品牌效益。吸引茶叶爱好者的“茶旅研学”方兴未艾,以茶为主题的民宿业蓬勃兴起,武夷山“中国武夷山茶旅文化小镇”“香江茶人小镇”等茶叶综合体项目陆续推进,涌现出隆合茶厂、茶言精舍等一批茶文化研学游基地。

融合,发展茶产业

茶产业是南平的传统优势产业,当地不断推动茶产业融合发展,打造了“中华茶博园”“万里茶道起点”“白圳小镇”“龙源茶庄园”等观茶景、赏茶礼、品茶味、游茶园的茶文旅相关项目,推动茶产业与旅游产业、健康养生产业、文化创意产业、会展产业等跨界融合发展。

此外,南平市农业农村局日前牵头制定出台《食品加工产业集群高质量发展行动方案》,发挥生态和资源优势,抓二产带一产促三产,创新开发多元化茶产品,促进茶产业一二三产融合。

引智,振兴茶科技

作为科技特派员制度的发源地,南平加强院地、校企合作,引进中国茶叶研究所茶园绿色防控综合技术、福建省农科院以虫治虫生物防治技术等,总结形成“无药无肥”生态茶园种植模式。

下一步,南平市将整合茶业资源普查成果、区块链溯源、舆情监测、电商交易、茶山监测等功能,打造数字化、可视化、交互式的“茶生态银行一张图”,打造南平市全产业链构建茶产业大数据服务平台的样板。

(信息来源:福建日报)

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