轻松应对节后不适

眼下已进入早春，但仍有不少人还没有从节日悠闲的状态中缓过劲儿来，无精打采、疲惫不堪，不仅牙龈肿痛、体重攀升，就连肠胃也开始闹脾气，这就是所谓的“节后综合征”。怎样应对？以下几招值得借鉴。

吃腻了——粗粮唱主角

节日里美食不断，人们特别是中老年人难免会过量进食高蛋白、高脂肪类食物，休闲娱乐后再来顿宵夜，如此这般连吃一周，本就疲惫不堪的消化系统会持续工作到凌晨，进而出现腹胀、腹痛、厌食等症状。

应对方法：用燕麦粥、蒸玉米、蒸红薯等，代替米饭、馒头、肉馅饺子等主食，粗粮富含的膳食纤维，能促进肠道蠕动。菜肴尽量简单，力求热量减半，每餐只准备一个荤菜，适量搭配蛋类或豆制品，外加一盘青菜。

推荐食疗：三鲜饮。备鲜山楂20克、白萝卜30克、鲜青橘皮6克、冰糖适量。将山楂、白萝卜、青橘皮洗净切丝，加适量清水，大火煮沸改小火煮30分钟，去渣取汁，加冰糖再次煮沸即可。连饮三日，每日三次，每次20~30毫升，可消食导滞、解酒理气、健脾开胃。

长胖了——三餐调比例

俗话说“每逢佳节胖三斤”。春节期间，聚餐应酬接二连三，走亲访友零食不离口，外出游玩品尝特色美食，想不胖都难。

应对方法：三餐定时并将饭量控制在3:4:3，若两餐之间感觉饿了，可灵活加餐，吃点坚果、麦片等，既缓解饥饿感，又能避免下一餐进食过量。此外，尽量减少外出就餐，并戒掉甜饮料，最好用新鲜水果代替薯片、糖果等零食。

推荐食疗：蜂蜜酸奶。无糖酸奶一杯（约400毫升），蜂蜜适量，将蜂蜜拌入酸奶中即可。蜂蜜补中润燥，酸奶含有多种有利于肠道的益生菌，两者合用，不仅味美可口，还是一道减脂佳品。

上火了——多吃鲜果蔬

冬春交替空气干燥，加之春节期间作息紊乱，太多人会出现口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡等上火症状。

应对方法：若感觉口咽“冒火”，喝水少，需及时补充水分或淡茶水；肉类、零食、油炸食品吃得太多，易导致牙龈红肿、脸上长疮等不适，建议清淡饮食，多吃新鲜果蔬；过量吸烟饮酒会加重咽喉黏膜充血，应戒烟限酒，少吃过烫的食物。

推荐食疗：萝卜汤。白萝卜半个，虾皮10克，胡椒粉、盐适量。白萝卜洗净切丝，虾皮用水泡软，将两种食材放入锅中，加适量清水烧开，待萝卜变透明加入胡椒粉和盐。萝卜中的芥子油能保护肠胃、促进消化，改善上火症状。

失眠了——早睡防干扰

节日期间，电视节目精彩纷呈，外加熬夜打牌、通宵玩乐……易使人出现失眠、多梦、早醒等症状。

应对方法：在窗帘上加层遮光布，关掉所有带亮光的电器，让卧室彻底黑暗，此举能让人尽快入睡并提高睡眠质量。白天不喝咖啡、浓茶等容易让人兴奋的饮品，睡前1~2小时可喝杯温牛奶。

推荐食疗：莲子桂花汤。莲子120克、冰糖150克、桂花15克。莲子用冷水泡开，上屉蒸45分钟；银耳用温水泡软，除去黄根，洗净蒸熟备用；锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，煮沸后放入银耳和莲子略烫一会儿，即可食用，有润燥去火等功效。

（果  琳）