签约仪式上，西班牙坎塔布里亚省官员认为，潮州有很好产业基础和投资环境，回国后将积极组织更多企业经营者到潮州考察和投资，希望通过企业之间的合作，进一步加强潮州与坎塔布利亚省之间的友好关系。
西班牙企业代表也对潮州赞不绝口：“潮州是瓷都，整个地区都是生产陶瓷的基地，所以这个地区对我的生意提供了大量的商机。在广交会上我看到最好的陶瓷制品是潮州生产的。”
有关人士认为，当前受人民币升值、对外贸易壁垒等不利因素影响，潮州陶瓷产业的发展面临巨大压力。与西班牙等欧美国家加强经贸合作与交流，对于拓展国际市场空间，为企业谋求新的发展，具有积极意义。
对于双方的此次合作，潮州市经贸局局长魏清潮认为：一方面是双方能进行技术、资金、人才各方面的进一步合作跟交流，有利于取长补短，促进我们市经济的发展；第二是通过这次合作作（为）一个窗口，更进一步推进我市跟欧洲、跟西班牙、跟更多的国家方面有更多更好项目的合作。